Sausje mosselen

Koude mosterdsaus bij mosselen De ene heeft liever mosselen natuur, de ander gaat voor mosselen in witte wijn. Hoe dan ook is het leuk om er een heerlijk sausje bij te serveren. Mosselsaus maken is heel eenvoudig. Je hebt er enkel mosterd, mayonaise en een beetje van het kookvocht voor nodig. Ga je zelf aan de slag met deze video. Geen mosseltjes zonder een heerlijke mosselsaus.

Mosselsaus maken 3 spannende mosselsauzen. Ook de mosselen zijn later dit jaar. Maar als het seizoen echt van start gaat doen we dat natuurlijk wel in één keer lekker en goed. Lekker Zeeuwse mosselen eten. Puur zijn ze om je vingers bij op te eten, maar voor de liefhebber hebben we hier 3 spannende mosselsauzen bij elkaar geraapt.

Mosselen maken

Sausje om bij gekookte mosselen te eten. Ingrediënten 4 1 Kleine ajuin, 4 kleine augurkjes (zuur), 4 koffielepels mosterd, 5 soeplepels mayonaise, 1 soeplepel verse bieslook, 1 soeplepel verse peterselie, 5 soeplepels azijn.

2 eetlepels ketchup ·

Wat eet je bij Thaise mosselen? Je kunt ze zo eten met eventueel een broodje erbij om te dippen in de (hemelse) saus. Maar ik serveer er, zoals gezegd, het liefste een beetje rijst. Want die saus waarin je de mosselen kookt is zo ontzettend lekker. Dat sausje over de rijst is alleen al waanzinnig en dan nog de mosseltjes erbij.

Een koude saus van De mosselen:, 2 kilo verse Zeeuwse mosselen, 1 rode punt paprika (die is wat zoeter), 2 verse rode pepers, gr gerookt ontbijtspek of bacon, 3 teentjes knoflook, 2 rode uien, Olie om in te wokken,, Het sausje:, Mayonaise, Kerriepoeder, Cognac, Zwarte peper vers gemalen, 1 ui (heel fijn gehakt), Dijon mosterd.

Duration

Lekkere sauzen voor bij een maaltijd maak je makkelijk zelf. Bijvoorbeeld tomatensaus, pastasaus, chilisaus, barbecuesaus, slasaus of knoflooksaus. Ook dips als guacamole, hummus en tzatziki zijn zelfgemaakt het allerlekkerst. En probeer eens zelf pesto of een dressing voor een salade te maken.

Mayonaise · mosselen (kookvocht) Gekookte mosselen in moeders sausje. Ingrediënten: voor 4 personen 3 el mayonaise, 1 el tomatenketchup, 1 fijngesneden sjalotje of kleine ui, 1 zeer fijngesneden augurk wat tabasco. Potje gekookte mosselen of overgebleven mosselen van de vorige dag. Bereidingswijze Roer alle ingredienten door elkaar tot een sausje. Doe de mosselen in een.

Recept van goldwingding. Mosselsaus is Mosselen met sausje Ingrediënten: 2 kilo verse mosselen - 1 zakje verse mosselgroenten - 2 eetlepels Zaanse mayonaise - 1 theelepel mosterd - Scheutje.